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今天是四年一次的2月29日!

最新出爐的 5.5 集，要看要快 ! 哈囉大家好 , 歡迎光臨台灣吧。在這個 228 假期，除了在家裡吃飯睡覺打東東以外，我們還可以多了解一下這個不知從哪裡冒出來 der...228 事件。現在就讓我們來瞭解這短短 69 年前的今天到底發生什麼事吧 ! 咳咳 開始囉 :D

　　法國醫學家雷奈克（Rene Laennec）出生在1781年的今天，Rene Laennec發明了聽診器，Google今天在首頁紀念他。 雷奈克1781年出生在法國，他學醫先是跟著擔任醫生的叔叔學習，法國大革命時被召為軍校醫學生，1801年到巴黎的一家醫院工作。 1816年雷奈克為了檢查一名年輕女子的心臟問題，因為害羞，而導致發明了聽診器。 當時醫生要聽病人的心跳，是用一只耳朵貼在病人的胸上，但是保守的雷奈克，認為耳朵貼在胸上不妥，於是他將紙捲成一個圓筒來聽女子心臟跳動聲。 雷奈克後來用以圓筒型木頭取代紙片，製作成長30公分，外徑5公分，中央管徑0.5公分聽診器，有人認為他的靈感是來自長笛，雷奈克發明聽診器因此能診斷出許多不同的胸腔疾病，被後人尊為胸腔醫學之父。 1819年他在「間接聽診法」研究論文說，用這種間接的方法聽診，比直接用耳朵聽還清楚。 他的論文很快傳播到各地，聽診器逐漸發展，1851年愛爾蘭醫生Arthur Leared發明了雙耳聽診器，1852年George Philip Cammann改良雙耳聽診器，變成真正的雙耳聽診器產品。 資料來源: http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201602175003-1.aspx

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大家期待的動畫臺灣史第二季．即將在四月開播！

玩Doodle，長知識。 　　今天的 Google 首頁是為了紀念美國化學家兼藥劑師韋伯·史高維爾 Wilbur Scoville（1865-1942）151 歲冥誕，韋伯·史高維爾在 1912 年制訂度量辣椒素（Capsaicin）含量指標，他以自己的姓「史高維爾」（Scoville）作為單位名稱，稱為「史高維爾辣度單位」（Scoville Heat Unit），縮寫為SHU。 　　韋伯·史高維爾 1865 年出生於美國康乃狄克州布里奇波特市，畢業於波士頓麻省藥科與健康科學大學，1912 年他於派克·戴維斯製藥公司任職藥劑師時，為測試多種智利辣椒的辣度，設計一套稱為「史高維爾感官測試」（Scoville Organoleptic Test）來度量辣椒素含量。例甜椒生吃無辣味，因此SHU為 0；泰國辣椒、墨西哥奇特品辣椒（Chiltepin）的 SHU 為 50,000 – 100,000，表一單位的辣椒素需要5-10萬倍的糖水來中和。 　　1922年美國製藥協會（APHA）授予韋伯·史高維爾 Ebert Prize 獎項，1929年獲頒雷明頓榮譽勳章，他亦著作藥理學相關書籍，一本為”The Art of Compounding”，另一本書為 “Extracts amp; Perfumes”，其中 The Art of Compounding 一書最早提出，牛奶可為辣椒解辣，意即不小心吃到辣時可以喝牛奶解辣。 　　因韋伯·史高維爾開發的實驗方法受人的主觀影響大，所以後人開發出稱為「高效液相色譜」（high performance liquid chromatography，縮寫HPLC）的方法來量測。但由於史高維爾指標延用已久，現今仍常將高效液相色譜的量測值轉換成 SHU來表示辣椒素含量，所以各位就知道，你們所吃的辣度是可以量化的，日後不小心吃到辣椒時都可以喝牛奶解辣，並向這位辣度度量之父致敬。 參考資料: http://www.saydigi.com/2016/01/google-doodle-wilbur-scoville.html